welkom

smaaktnaarmeer laat mensen bewust worden van de wonderen in de natuur in relatie tot voeding en smaak. Wat stop je nu eigenlijk in je mond?
Het is een spannend en tongstrelend palet vol smaken en kleuren, waarbij we ‘op reis’ gaan door het seizoen en de streek. Zo nemen we je mee tijdens kookworkshops in combinatie met smaaklessen. Maar afzonderlijke kooklessen behoren ook tot de mogelijkheden. Daarnaast werkt smaaktnaarmeer graag samen met scholen en bedrijven op het gebied van voeding en smaak.

smaaktnaarmeer wil iedereen, kinderen in het bijzonder, de mogelijkheid bieden hun smaak beter te ontwikkelen en te verfijnen aan de hand van onze menukaart.

waarden

  • Seizoensproducten en producten van Hollandse bodem
  • Puur en eenvoud
  • Biologisch

visie en achtergrond

Terug gaan naar de basis, naar oorspronkelijke smaken zonder toevoegingen en het respect voor mens, dier en milieu zijn zaken waar we voor staan.

Meegaan met de seizoenen vinden wij heel belangrijk. Het besef van de herkomst van eten en van het seizoensaanbod is er vaak niet. Door te leren proeven, zien, voelen en horen kan iedereen beter en anders eten. Gezonde (biologische)voeding en variërend eten spelen een belangrijke rol bij smaakbewustwording en bij de ontwikkeling van een goede smaak.

Onze liefde voor lekker en gezond eten delen we graag met je!